Phố cổ Đồng Văn Hà Giang vốn đã là một điểm sáng được nhiều người mong muốn khám phá. Đây cũng đồng thời là một trong số 11 điểm du lịch nổi bật nhất của Hà Giang, hội tụ nhiều nét đẹp văn hóa, con người và đặc biệt là nền ẩm thực độc đáo.