Bánh xèo là món ăn dân gian nổi tiếng đã gắn bó với biết bao thế hệ người Việt, đặc biệt là người dân ở vùng đất phương Nam. Ở mỗi vùng miền khác nhau, bánh xèo được biến tấu đa dạng với các loại nhân phong phú. Ngoài các nguyên liệu chính như: bột gạo, trứng gà, tôm, thịt, giá, nấm… cứ mùa nào thức ấy, vùng nào của ấy, người ta lại bổ sung thêm đủ loại nguyên liệu vào món bánh độc đáo này.
Tuy là món ăn dân dã nhưng hương vị thơm ngon của bánh xèo thì không thể bàn cãi. Những chiếc bánh tráng mỏng được chiên vàng ươm, vị giòn rụm, vỏ bánh thơm ngậy mùi nước cốt dừa, chưa kể đến phần nhân bên trong nào tôm, nào thịt, giá, nấm… mỗi loại một vị, thực sự rất ngon.
Bánh xèo Nha Trang là sự kết hợp tuyệt vời giữa bánh xèo truyền thống vàng giòn rụm và tôm mực tươi sống ngọt thịt, đã đến Nha Trang thì không thể cưỡng lại sự quyến rũ của món bánh xèo tôm mực ngon tuyệt này.
Địa chỉ: 51 Tôn Thất Tùng
Quán nằm trên đường Tôn Thất Tùng rất dễ tìm. Dù không gian hơi chật nhưng lại thêm đểm sạch sẽ và bố trí bàn ghế thoáng đãng. Bánh xèo nời đây dĩa nào cũng nóng, giòn, ngon, và miếng bánh không dày bột nên ăn rất bắt miệng.
Địa chỉ: 85 Tô Hiến Thành
Đầu tiên bạn phải biết chiếc bách xèo bình thường chỉ nhỏ khoảng bàn tay thì chiếc bánh xèo đặc biệt này "to gấp mười" nhiều rau giá tươi, nhiều mực thịt một chiếc là bạn no nghiên ngã.
Và địa điểm mà chúng ta xắp đến thưởng thức là một trong những quán Bánh Xèo nổi tiếng Nha Trang. Đến đây, du khách sẽ được thưởng thức món Bánh Xèo Mực đặc biệt thơm ngon, nóng hổi. Cùng với nước chấm ngon ngọt cuốn hút. Ngoài ra, quán còn phục vụ rau ăn kèm miễn phí và có bán nhiều loại nước uống phục vụ cho khách hàng.
Địa chỉ: 29 – 31 Lê Lợi
Tuy là quán Nem nhưng quãn cũng sở hữu tay nghề tạo ra những chiếc bánh xèo nóng giòn cực kỳ ngon miệng khó đâu có được. Đây cũng là một trong những quán Bánh Xèo Mực được cồng đồng ăn uống và du khách đánh giá rất cao tại Nha Trang.
Với không gian rộng rãi, thoáng mát khiến cho khách hàng thoải mái. Khi mới đến sẽ được phục vụ 1 đĩa chả giò giòn ngon chỉ với 3.000đ/cái. Quán có bán Bánh Xèo và Nem nướng. Bánh rất giòn và thơm ngon, cùng với sự hấp dẫn của tôm, mực. Đặc biệt là món nước chấm thơm ngon cực kỳ thu hút.
Địa chỉ: 6 Tháp Bà
Cũng là những nguyên liệu mực, tôm tươi ngon, nhưng Cô Tám đã làm nên những chiếc Bánh Xèo Nha Trang nóng hổi ngon xuất sắc mà bạn rất khó tìm được ở bất cứ quán bánh xèo nào khác tại Nha Trang.
Quán với không gian thoáng mát, cùng với sự phục vụ tận tình của cô chủ. Do đó, luôn thu hút thực khách cả trong và ngoài nước.
Địa chỉ: 18 Lê Quý Đôn
Đến với 18 Lê Quý Đôn, thực khách sẽ được thưởng thức món Bánh Xèo Mực nóng hổi. Một cái Bánh Xèo gồm cả tôm, mực, thịt ba chỉ nhưng giá thì lại rất bình dân. Không gian quán không lớn, nhưng lại rất ấm áp. Với thời tiết bắt đầu chuyển đông mà ngồi ăn món đặc sản Nha Trang này thì rất tuyệt.
Địa chỉ: 31 Ngô Đức Kế
Là một trong những quán ngon nổi tiếng Nha Trang với món Bánh Xèo Mực hấp dẫn. Với nhân trứng cùng với mực tươi ngon, đặc biệt là nước chấm rất vừa miệng. Bánh Xèo ở đây được nhận xét là ăn không bị ngán. Nếu ai đã đến đây một lần thì chắc chắn sẽ có nhiều lần sau.
Địa chỉ: 87 Hoàng Văn Thụ
Không gian không được lớn, nhưng quán lúc nào cũng đông vì món Bánh Xèo Mực đầy sức hút. Bánh nóng giòn, thơm ngon và rất chất lượng. Nhưng giá thì lại rất bình dân khiến nhiều khách hàng bất ngờ. Ai đã ăn quán này một lần thì sẽ trở thành khách ruột của quán.
Địa chỉ: 10A Huỳnh Thúc Kháng
Đây là một trong những quán Bánh Xèo Mực ngon ở Nha Trang được đánh giá cao. Những chiếc bánh thơm ngon khiến ai đi ngang cũng bị hấp dẫn. Bánh ngon giòn, với nhân là những con mực to và rất tươi. Với sự nhanh nhẹn, khéo léo của cô chủ thì quán lúc nào cũng đông khách.
Địa chỉ: Hẻm 172 Bạch Đằng
Cùng với độ giòn mề khác biệt là món nước chấm ngon hết sẩy tại đây. Món nước chấm làm từ đậu phộng rất khác biệt và cực ngon sẽ rất được lòng bạn khi dùng với bánh xèo mực giòn rụm lẫn những miếng mực tươi dai nhai cực thích miệng. Với sự nhiệt tình, vui tính của cô chủ thì luôn mang lại sự hài lòng cho khách hàng.
Địa chỉ: 97 Hoàng Diệu
Là một trong những quán Bánh Xèo Mực ngon ở Nha Trang. Quán luôn được khách hàng đánh giá cao từ chất lượng bánh cho đến cách phục vụ. Dù là quán bán ở vỉa hè, nhưng lại rất sạch sẽ, chổ ngồi đàng hoàng. Bánh thơm ngon, nóng giòn nhưng ăn sẽ không bị ngán. Đặc biệt, giá cả thì lại rất hợp lý cho mọi thực khách.
Bánh xèo Nha Trang luôn là điểm nhấn trong danh sách ăn uống của nhiều thực khách. Nếu bạn đã đến phố biển, hãy trải nghiệm thưởng thức món bánh xèo hải sản đặc trưng, nổi tiếng ở nơi đây bạn nhé.