Đặc sản Nha Trang có rất nhiều món ăn gắn liền với biển, nhưng lại có những món không hề liên quan điển hình như nem nướng. Thực chất, nem nướng Nha Trang không khác nhiều ở nguyên liệu làm nem so với các vùng khác nhưng chính cách cuộn nem và phần nước chấm đã tạo nên nét đặc trưng mà không đâu có.
Là món ăn dân dã, giản dị nên các thành phần nguyên liệu khá đơn giản gồm có: Thịt lụi, bánh tráng, rau sống hoặc bún và tương chấm đi kèm là đủ một đĩa đầy nem nướng ngon đúng điệu đang chờ du khách thưởng thức đây rồi!
Bằng sự khéo léo và tinh tế của người đầu bếp, món nem phải chọn được loại thịt đùi ngon, trộn với da heo đã rửa sạch và xắt nhỏ. Tuỳ theo khẩu vị nêm nếu gia vị sao cho phù hợp, để ngấm rồi viên thành que dài chừng ngón tay rồi xiên vào que tre, cuốn bánh tráng mặn xung quanh cho vừa với chiều dài của nem rồi bỏ nướng trên bếp than hồng. Màu vàng ươm của nem vừa nướng nóng hổi ăn cùng với nhiều loại rau sống như: Xà lách, rau thơm, diếp cá, tía tô,.. Và không thể thiếu xấp bánh tráng gói mềm dẻo, không dai, thật vừa vặn cho một lần bạn “cuốn” đầy đủ nguyên liệu.
Đặc biệt còn một thứ quan trọng không thể thiếu của món nem nướng là nước chấm tương. Nước chấm có tôm tươi băm hoặc xay nhỏ để tạo vị ngọt của tôm và vị đậm đà của nước tương tạo nên một màu vàng da cam đặc trưng chính là bí quyết thành công để thu hút du khách.
“Cắn thử” ngay những miếng đầu tiên, du khách sẽ cảm nhận được vị thơm, mềm của thịt nướng, vị thanh mát của rau sống, vị giòn tan của bánh tráng hoà với vị ngọt của nước chấm tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo về hương vị cho món ăn hấp dẫn này. Chắc chắn bạn sẽ khó lòng mà quên được.
Cùng Findtour.vn ghé đến một vài địa chỉ ăn nem nướng tại Nha Trang sau đây nhé
Với món Nem nướng dân dã, cùng với công thức chế biến truyền thống nhưng mùi vị đầy khác biệt. Nếu có dịp đi qua quán Nem nướng Ninh Hòa này thì hãy nhanh chóng vào thưởng thức.
Nem nướng Đặng Văn Quyên được xem là địa điểm nổi tiếng nhất nhì của quán Nem nướng Ninh Hòa ở Nha Trang. Với tay nghề của chủ quán Đặng Văn Quyên- người kế thừa nghề nem của ông bà, cha mẹ. Ông đã giữ đúng gốc nem Ninh Hòa và mang đến cho người ăn cảm giác ngon miệng, đậm đà. Những thực khách đã đến đây một lần thì khó quên được địa điểm này.
Nem nướng Vũ Thành An là một trong những quán Nem nướng Ninh Hòa ở Nha Trang. Nổi bật với hương thơm đặc biệt từ Nem, cùng với cách bày biện hấp dẫn. Quán ăn ngon ở Nha Trang này đã thu hút nhiều du khách khi đến đây. Đừng quên ghi lại địa điểm Nem nướng nổi tiếng này nhé.
Nem ở đây được chế biến từ công thức Nem nướng Nha Trang gia truyền. Quán Nem nướng nổi tiếng này đã đem đến cho khách hàng những cây Nem thơm ngon đầy hấp dẫn. Hãy đến và khám phá ngay món ngon nổi tiếng Nha Trang này nhé.
Với cách chế biến mới mẻ, bạn sẽ được thưởng thức Nem được nướng trên bếp than hồng. Thực khách đến đây tha hồ lựa chọn nhiều món ngon đặc biệt.Với mùi vị quyến rũ riêng biệt thì Nem nướng Ngọc Tiên trở thành một quán Nem nướng nổi tiếng Nha Trang.
Nem nướng Bà Sáu là quán Nem nướng vỉa hè đơn giản. Với món Nem nướng được chế biến qua 56 năm kinh nghiệm. Cùng với sự hiền từ, vui vẻ của cụ, quán đã làm không biết bao nhiêu thực khách phải xiêu lòng. Nếu bạn muốn ngồi vỉa hè và thưởng thức món Nem nướng bình dị thì đây là sự lựa chọn dành cho bạn.
Nem nướng Nhã Trang là một địa điểm dừng chân quen thuộc của mọi thực khách. Đặc biệt với món Nem nướng thơm ngon, cùng nước chấm ngon ngọt. Đến Nha Trang mà không thưởng thức món Nem nổi tiếng ở đây thì thật đáng tiếc. Hãy đến và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ tại đây nhé!
Với địa điểm dễ tìm, nằm trên vỉa hè thì Nem nướng Cô Nô rất thuận tiện cho những ai bận rộn. Nổi bật với món Nem nướng cực ngon, cùng với giá cả phải chăng. Đây là địa điểm thích hợp cho sinh viên hay bạn bè hội họp.
Nem Nướng 25 Lê Hồng Phong được coi là “quán ruột” của nhiều thực khách. Nem ở đây được đánh giá là thơm, ngon, cùng nước chấm vừa miệng đầy cuốn hút. Với chất lượng tốt, phục vụ tận tình, thì đây là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những ai chưa đến.
Là một trong những quán Nem nướng Ninh Hòa ở Nha Trang. Đến đây, du khách sẽ được thưởng thức món Nem nướng mộc mạc nhưng đầy cuốn hút. Từ công thức gia truyền, quán Nem nướng Ninh Hòa này đã khiến người thưởng thức nức lòng. Nếu bạn chưa tìm được quán nem nướng ngon nào thì hãy bỏ túi ngay địa điểm này nhé.
Du lịch Nha Trang hãy đặt chân đến những quán nem nướng ngon nức tiếng này và để lại bình luận bên dưới để chia sẻ cùng Findtour.vn bạn nhé!